귤 고르는 방법1 이런 귤은 무조건 맛있다..! 맛있는 귤 고르는 법 계절과 시기에 따라 귤의 품질은 다양하게 나누어집니다. 여러 가지 팁을 활용하여 신선하고 새콤달콤한, 개인의 취향에 맞는 맛있는 귤 고르는 법에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 맛있는 귤 고르는 법 1. 귤 꼭지 귤 꼭지가 녹색에 가까울수록 수확한지 얼마 안 된 신선한 귤입니다. 꼭지는 귤의 싱싱함을 대변할 뿐 아니라, 강제착색 여부도 잡아낼 수 있는데 꼭지 모양새가 많이 망가져있으면 강제로 색상을 변화시켜 출하한 경우일 수도 있습니다. 또한, 싱싱하지 않은 귤은 꼭지가 검은색을 띠기도 하니 귤을 고를 때는 꼭지 상태를 보고 고르는 것이 좋습니다. 2. 귤 껍질 껍질은 얇을수록 당도가 높고 맛있을 확률이 높습니다. 왜냐하면 귤은 껍질로부터 수분을 얻기 때문에 대체적으로 두꺼운 것보다는 얇은 껍질을 가진 귤.. 2024. 1. 3. 이전 1 다음
