심장 건강과 혈당 관리에 좋은 양파의 효능
양파는 심장 건강 증진과 혈당, 혈압 조절 그리고 각종 암 위험을 낮추는 여러 이점이 있는 매우 영양가 높은 채소이며 양파가 들어가지 않는 음식이 드물다고 할 정도로 우리나라 음식에서 필수 식재료입니다. 양파의 효능 양파는 비타민, 섬유질, 미네랄(무기질) 함량이 높습니다. 중간 크기의 양파 한 개는 열량이 44칼로리이고, 단백질 1.2g, 탄수화물 10.3g, 당분 4.7g, 섬유질 1.9g, 지방 0.1g이 들어있습니다. 또한 칼륨은 하루 필요량의 3.4%, 비타민C는 9%가 포함되어 있어 면역 건강, 콜라겐 생성, 철분 흡수를 조절하는 데 도움이 됩니다. 비타민C는 또한 활성 산소라고 불리는 불안정하고 해로운 분자로부터 세포를 보호하는 데 도움이 되는 강력한 산화 방지제입니다. 양파는 엽산과 비타민..
2023. 10. 29.